Recette cake aux tomates séchées et aux Crottins Sèvre & Belle
Pour 8 personnes, vous aurez besoin de :
- 170 g de Crottin Sèvre & Belle
- 120 g de tomates séchées
- 200 g de farine
- 3 œufs
- 20 cl d’huile d’olive
- 3 cuillères à soupe de fromage blanc
- 1 cuillère à soupe de levure
- Du sel et du poivre
Préparation :
- Préchauffez le four th.6 (180°C).
- Coupez les Crottins Sèvre & Belle et les tomates séchées en morceaux.
- Dans un saladier, mélangez les œufs avec le fromage blanc et l’huile d’olive.
- Ajoutez la farine et la levure puis mélangez bien.
- Versez ensuite les morceaux de Crottins Sèvre & Belle et de tomates séchées.
- Salez, poivrez.
- Versez la préparation dans un moule et enfournez pendant 45 min.
