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Salade d’hiver à la Cabriquette Sèvre & Belle

Pour cette recette il vous faudra : 100 g de laitue 200 g de poulet grillé coupé en petits morceaux 1 tomate 1 avocat 100 g de bacon en tranches grillé 1 Cabriquette Sèvre & Belle Sel Poivre Huile d’olive Vinaigre balsamique   Préparation : Sortez la Cabriquette Sèvre & Belle du réfrigérateur 15 minutes avant […]

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Pennes au Cabridoux

Pour cette recette il vous faudra : 400g de pennes 1 aubergine 1 Pyramide Cabridoux 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de câpres 1 gousse d’ail Feuille de basilic Préparation : Faite cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salée. Lavez et épluchez l’aubergine. Les coupez en lamelles très fines. Les faire […]

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Février-2019_Salade-«-carré-d'agneau-au-beurre-Sèvre-&-Belle-»-2
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Salade « carré d’agneau au beurre Sèvre & Belle »

Pour cette recette il vous faudra : 50 g de beurre doux Sèvre & Belle 1 échalote 1 gousse d’ail 20 g de persil plat 320 g de carré d’agneau 1 oignon 500 g de la salade de votre préférence 1 pomme Granny Smith Framboises Huile d’Olive Miel   Préparation :   Faites préchauffer votre four […]

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Mousse-à-la-Fine-Fleur-de-Celles-et-au-saumon-fumé
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Mousse à la Fine Fleur de Celles et au saumon fumé

Pour cette recette il vous faudra : 1 Fine Fleur de Celles 150 g de Cabridoux Nature 2 tranches de saumon fumé Sel Poivre Aneth 2 cuillères à soupe de crème fraîche (facultatif)   Préparation :   Enlevez la croûte de la Fine Fleur de Celles et émiettez le fromage. Mélangez la Fine Fleur émiettée et les 150 g […]

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