Gâteau à la carotte et au beurre Sèvre & Belle

Pour cette recette il vous faudra :

  • 3 carottes moyennes
  • 80 gr de beurre doux Sèvre & Belle fondu
  • 3 œufs
  • 200 gr de sucre roux
  • 200 gr de farine
  • 1 sachet de levure

 

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Pelez les carottes et mixez-les avec les œufs et le beurre doux Sèvre & Belle fondu. Réservez.
  3. Dans un saladier, mélangez le sucre et la farine.
  4. Ajoutez le mélange préalablement mixé et mélangez le tout.
  5. Ajoutez la levure en mélangeant doucement.
  6. Beurrez une moule à gâteau et ajoutez la pâte.
  7. Enfournez pendant 45 minutes.

 

Bonne dégustation !