Recette gaufres au lait de Nos Fermes Sèvre & Belle !

Pour cette recette il vous faudra :

• 250 g de farine
• 100 g de beurre du cremier
• 1 sachet de levure chimique
• 40 g de sucre
• 2 œufs
• 50 cl de lait de nos Fermes Sèvre & Belle
• 1 pincée de sel

Préparation :

1. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre.
2. Cassez les œufs et mélangez à la préparation.
3. Ajoutez peu à peu le lait, en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux.
4. Faites fondre le beurre et l’incorporez au mélange. Ajoutez une pincée de sel.
5. Laissez reposer la pâte à gaufres pendant 1h au réfrigérateur avant de les cuire.
6. Huilez votre gaufrier avant de confectionner votre première gaufre. Le tour est joué !

Un délice !